Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) 34 éve aktívan működő, közhasznú szervezetként fejti ki országos szinten evékenységét. Taglétszáma meghaladja a 2400 főt – elsősorban főiskolát végzett dietetikusok, valamint egyetemet végzett táplálkozástudományi szakemberek, dietetikus hallgatók alkotják a tagságot.
A Szövetség egyik célja: betegségmegelőzés, a lakosság egészségi állapotának megőrzése és javítása, a táplálkozási szokások pozitív befolyásolásával. Évtizedek óta elhivatottan küzd a magyar lakosság egészségének megőrzéséért és javításáért, országosan kiterjedő akciótervet valósít meg, a magyarországi gyermekek és felnőtt lakosság egészséges életmódjának elősegítése céljából. 2014-ben indult a Szövetség GYERE® (Gyermekek Egészsége) című programja. Célja, hogy az általános iskoláskorú gyerekek körében, a helyi közösségek összefogásával, azok aktív részvételével, a gyermekkori elhízás megelőzése.
A program 2024-ig 15.000 gyermekhez jutott el.
A Szövetség 2016-ban elkészítette, 2021-ben pedig frissítette a legújabb magyar táplálkozási ajánlást, az OKOSTÁNYÉR®-t, amivel a hazai felnőtt lakosságot célozza meg, 2017-ben megszületett az iskolásoknak, 2024-ben az óvodásoknak szóló útmutató is (www.okostanyer.hu). Az ajánlás népszerűsítésére szolgál az OKOSTÁNYÉR® Országos Diák Tudáspróba, melyet az ország összes általános iskolájában. A Nők Iskolája program célja a nők (édesanyák, lányok, nagymamák) támogatása abban, hogy egészséges ételek kerüljenek a családok asztalára(https://www.okostanyer.hu/nok-iskolaja/). MDOSZ családi piknik elnevezésű ingyenes lakossági eseményünkön táplálkozási tanácsadással segítjük a hozzánk fordulókat.
A Szövetség feladatai között szerepel emellett a dietetikusi munka szakmai színvonalának emelése, kutatások, képzések, elsősorban továbbképzések, onferenciák szervezése és támogatása.
Az iskoláskor kulcsfontosságú a növekedés, a pszichoszociális fejlődés, valamint az egész életen át tartó helyes táplálkozási és letmódszokások kialakulása szempontjából. Ma sok gyermek nem olyan étrendet követ, amely megteremti számukra a hosszú, egészséges és produktív felnőtt élet alapjait. Sokan közülük kihagyják a reggelit; túl kevés gyümölcsöt, zöldséget, halat és tejterméket esznek; endszeresen fogyasztanak magas cukor-, só- és telítettzsir-tartalmú élelmiszereket.
A gyerekeknek szóló OKOSTÁNYÉR® (vagyis a gyerekek életkorához igazított táplálkozási ajánlás, amelyet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége készített) többféle módon segíti a hiteles nformációk közvetítését és az egészséges táplálkozási szokások kialakítását. A szakértők által kidolgozott ajánlás, amely tudományos bizonyítékokon és nemzetközi táplálkozási irányelveken alapul. Az OKOSTÁNYÉR® 6-17 éveseknek a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Tudományos Bizottsága, valamint az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet ajánlását is élvezi. Így a szülők, pedagógusok és gyerekek megbízható, egységes információt kapnak arról, milyen ételeket és milyen arányban érdemes ogyasztani.
Segít elkerülni az interneten terjedő tévhiteket, divatdiétákat vagy félrevezető tanácsokat. Az OKOSTÁNYÉR® színes, rajzos, korosztályhoz igazított ábrákkal mutatja be az élelmiszercsoportokat. A gyermek neme, kora és fizikai aktivitása alapján segít meghatározni az iskolás energiaigényét és kiválasztani az 1600 és 3000 kcal között összeállított nyolc élelmiszeradagolási útmutatóból az annak legmegfelelőbbet. Az ajánlás nem tilt, hanem arányokat mutat.
Ez pozitív szemléletet alakít ki az étkezéssel kapcsolatban, és segíti a tudatos döntéshozatalt már kisgyermekkortól. A gyerekek így korán megtanulják, miért fontos a változatosság, a mértékletesség és a folyadékfogyasztás. A megszerzett tudás hosszú távon is hat, hiszen az egészséges szokások gyerekkorban alakulnak ki.